日勝生加賀屋國際溫泉飯店
10/22 10/23虛擬日本行
道地的日式房間,這次選的是和式標準套房
一入住就會附上精緻的和菓子和抹茶可以喝~
濃濃的日本味,不說還真的很像在日本旅行
最近學小源流花道的我,很羨慕這樣的場景,多寧靜典雅,更加體現花道的美
我們的浴衣,配色上很舒服,還有免費的襪子~穿夾腳拖可以穿的襪子
很日式風格的衛浴設備,不會洗完澡後地板濕搭搭的~
最愛黑色大理石的浴缸,讓人格外放鬆
非常大方給兩組沐浴用品(這麼多錢當然要大方!!),
我也很豪爽立即用完我的沐浴用品,把身體洗香香~
來日本飯店,一定是採乾濕分離,且舒適的馬桶,脫臭跟暖暖的馬桶,順暢無比呀!
且,魔鬼藏在細節裡,一般摺衛生紙,只是普通摺好,但上面卻有加賀屋的鋼印,
雖然是小小的部分,但非常注重細節,要好好學起來!
北投圖書館跟溫泉博物館一覽無遺,夜景讓心情好平靜~
上菜摟!!
先瞧瞧菜單,但日竟然已經覺得會吃不保><
計畫待會要去7-11買東西吃,會不會太Over呀!
來這趟以前,我還惡補一下《餐桌禮儀.日式、中式篇:用筷子夾出美味》這本書,
雖然只有我們兩個吃,別人看不到,但能從最資本去了解日本食的文化,
才不會錯過廚師的用心呢~
我們的管家 "小菊" 非常活潑健談,服務很好~
真的跪上跪下的...很辛苦,
眼見很小的我,看到這景象,嚇到了...前菜可以裝飾成這樣,
真的是在小的東西都不能失去他該有的細節~
真的是在小的東西都不能失去他該有的細節~
好像一幅畫,或是一件作品,不會狼吞虎嚥的吃,會讓人想要細心品嚐,
日式料理中,選用的器皿都非常講究,可以說點綴菜色最重要的一還
生魚片來了!~我們的最愛,日式料理中,幾乎是所有裝飾都可以食的唷!
上面的稻米,也烹食過了,但我們也是意思吃了一下~
連小菊花也可放進醬油中調適呢,
我來說說書中教導的生魚片吃法,以往生魚片我們總是隨便亂夾,
可能也配蘿蔔絲再加上醬油一起吃,這樣吃是對的嗎?錯!
正確吃法
從顏色較淡的生魚片開始夾,吃完一口後,
再吃一口蘿蔔絲,蘿蔔絲是淡化之前生魚片的味道,
好在品嚐下一口生魚片時,能品嚐魚的鮮味
我來說說書中教導的生魚片吃法,以往生魚片我們總是隨便亂夾,
可能也配蘿蔔絲再加上醬油一起吃,這樣吃是對的嗎?錯!
正確吃法
從顏色較淡的生魚片開始夾,吃完一口後,
再吃一口蘿蔔絲,蘿蔔絲是淡化之前生魚片的味道,
好在品嚐下一口生魚片時,能品嚐魚的鮮味
這樣的料理,可不能少了清酒,選的是純米吟釀,對酒不是很瞭解的我,
日就幫我分析這酒的好壞,還上了一小堂對於日本酒的認識,
他的大腦到底有多少記憶體呀!我雖然對記憶不熟,但實作方面還可以摟!~
再來的份量有越來越多唷!也越來越慢摟,其實這樣慢慢的吃也好,比較好消化
簡單的煮物,提供三種沾醬使用,
早餐是採用自助式的,我們的管家小菊也會很貼心問我要不要幫忙拿些什麼,
其實早餐要是也有一道一道的料理,我會比較喜歡,吃慣自助式了,真不知道拿什麼~
其實早餐要是也有一道一道的料理,我會比較喜歡,吃慣自助式了,真不知道拿什麼~
九谷燒
飯店內放滿不少藝術品
飯店內放滿不少藝術品

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